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花青素檢測

一、產品簡介

花青素(anthocyan)是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物質大部分與之有關。自然條件下游離的花青素極少見,主要以糖苷形式存在;植物中常見的有6類,即天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽?;ㄉ睾湾\葵色素。多米諾生物基于LC-MS/MS平臺建立了一套精準高效的花青素檢測方法,助力花青素科學研究。

二、檢測指標

花青素檢測
序號   名稱             英文名稱                          
1矢車菊素Cyanidin Chloride
2飛燕草素Delphinidin Chloride
3錦葵色素Malvidin Chloride
4芍藥色素Peonidin Chloride
5天竺葵色素Pelargonidin Chloride
6矮牽牛色素Petunidin Chloride

三、送樣要求

1、取樣時取新鮮的、干凈的植物樣品(鮮樣),樣本建議量>1g;

2、取樣時做好標記,迅速放入液氮中保持樣品活性;

3、取樣完畢存入-80℃超低溫冰箱,避免凍融。

四、樣品運輸

按5公斤/天的揮發量進行準備,請使用足量的干冰運輸,并用泡沫盒封閉。并且盡量選用順豐速運,以降低運輸過程中樣品降解的可能性。

多米諾花青素檢測一站式服務流程

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