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科研動態

  • 常見細胞因子及其檢測方法

    細胞因子是由免疫細胞(如單核、巨噬細胞、T細胞、B細胞、NK細胞等)和某些非免疫細胞(內皮細胞、表皮細胞、纖維母細胞等)經刺激而合成、分泌的一類具有廣泛生物學活性的小分子蛋白質。其作用是通過結合相應受體調節細胞生長、分化和效應,調控免疫應答。細胞因子,是細胞分化和行使功能時的產物,相當于人體內各類細胞間相互交流的“信使”。它們被廣泛地應用于醫學診斷、抗癌治療、免疫調節、以及自身免疫等多種領域。一、常見細胞因子細胞因子可分為白細胞介素(i...

    2023-04-17 16:36:50

  • 飼料中黃曲霉毒素B1的測定

    黃曲霉毒素(Aflatoxin,AF)最早被發現于1960年,是黃曲霉(Aspergillusflavus)和寄生曲霉(Aspergillusparasiticus)的次級代謝產物,種類繁多,目前已分離鑒定出12種以上,常見的有黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2、B2a、G2a、BM2a和GM2a等,其中以黃曲霉毒素B1分布最廣、毒性最強、危害最大。黃曲霉毒素B1存在于土壤,動植物各種堅果,特別是花生和核桃中,在大豆、稻谷、玉...

    2023-03-17 11:35:41

  • 葡萄糖、果糖、蔗糖和山梨醇的測定

    1、測定原理試樣用甲醇提取,經固相萃取小柱凈化、稀釋、陰離子交換柱分離,脈沖安培檢測器測定,保留時間定性,峰面積外標法定量。2、樣品制備取新鮮組織樣本,液氮研磨混勻備用。3、樣品處理 稱取2 g試樣至50 mL離心管中,加入30 mL甲醇混勻,40 kHz的頻率下室溫超聲提取20 min,9 000 r/min 離心15 min,上清液轉移至50 mL,容量瓶中,殘渣再用10 mL甲醇按上述步驟重復提取1次,合并2次提取液,用甲醇定容至...

    2023-01-06 11:28:43

  • 食品中總膳食纖維測定

    1、測定原理總膳食纖維為不能被α-淀粉酶、蛋白酶和葡萄糖苷酶酶解的碳水化合物聚合物,包括不溶性膳食纖維和能被乙醇沉淀的高分子質量可溶性膳食纖維,如纖維素、半纖維素、木質素、果膠、部分回生淀粉,及其他非淀粉多糖和美拉德反應產物等。干燥試樣經熱穩定α-淀粉酶、蛋白酶和葡萄糖苷酶酶解消化去除蛋白質和淀粉后,經乙醇沉淀、抽濾,殘渣用乙醇和丙酮洗滌,干燥稱量,即為總膳食纖維殘渣,扣除總膳食纖維殘渣中相應的蛋白質、灰分含量,即可計算出試樣中總膳食纖...

    2022-12-19 15:25:58

  • 小麥籽粒蛋白組分測定

    蛋白質含量與小麥品質密切相關,要深入了解決定小麥營養和加工品質的機制及其調控措施,不僅要研究蛋白質總量,還要研究蛋白質的組分。小麥籽粒蛋白質是由清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白4種蛋白組成,前兩種蛋白決定其營養品質,后兩種決定加工品質。一、實驗原理 植物種子蛋白質的85 %~90 %是儲藏蛋白,只要分布在胚乳或子葉中。植物種子種的蛋白質根據其溶解特性劃分四中類型,即清蛋白溶于水和稀鹽溶液;球蛋白不溶于水,但溶于稀鹽溶液;醇溶蛋白不溶于水...

    2022-11-08 09:23:37

  • 土壤水溶性鹽測定

    土壤水溶性鹽是指用一定的水土比例和在一定時間內浸提出來的土壤中所含有的水溶性鹽分。土壤中所含的可溶性鹽達到一定數量后, 會直接影響作物的正常生長, 而水溶性鹽又因其組成不同, 對作物為害程度也不同,當然這與各種作物的耐鹽能力也有密切關系。因此, 分析土壤中水溶鹽含量, 是進行鹽漬土分類、作物種植、土壤改良、采取灌溉排水等措施的重要依據。一、實驗原理 土壤樣品與水按一定的水土比例(5:1)混合,經過一定時間(3 min)振蕩后,將土壤中可...

    2022-10-12 11:21:02

  • 大豆磷脂組分的測定

    大豆磷脂是一種混合磷脂,它是由磷脂酰膽堿(卵磷脂,簡稱PC)、磷脂酰乙醇胺(腦磷脂,簡稱PE)、磷脂酰肌醇(肌醇磷脂,簡稱PI)、磷脂酰絲胺酸(絲胺酸磷脂,簡稱PS)等成分組成,其中最典型的是前三種。磷脂是人體細胞(細胞膜、核膜、質體膜)的基本成分,大豆磷脂不僅具有較強的乳化、潤濕、分散作用,還在促進體內脂肪代謝、肌肉生長、神經系統發育和體內抗氧化損傷等方面發揮很重要的作用。1、測定原理 試樣中的磷脂用氯仿—甲醇混合液提取,經氨基硅膠固...

    2022-09-21 11:14:36

  • 飼料概略養分測定方法

    一百多年來,人們一直沿用德國Weende試驗站的漢尼伯格(Hanneberg)和司徒門(Stohman)兩位科學家所創立的方法來分析飼料,這種方法稱為Weende飼料分析體系,也就是飼料常規成分分析體系,亦稱飼料近似成分分析或飼料概略養分分析(Feed Proximate Analysis)。此法可測定飼料中六種概略養分,即水分、粗蛋白CP、粗脂肪EE、粗纖維CF、粗灰分ASH、無氮浸出物NFE的含量。 概略養分測定的飼料中營養物質得到...

    2022-08-29 11:13:00

  • 土壤陽離子交換量的測定

    土壤膠體所能吸附的各種陽離子總量,稱為陽離子交換量,以cmol+/kg表示。CEC的大小,基本上代表了土壤可能保持的養分數量,即保肥性的高低。陽離子交換量的大小,可作為評價土壤保肥能力的指標。陽離子交換量是土壤緩沖性能的主要來源,是改良土壤和合理施肥的重要依據。一、方法原理在20°C條件下,用三氯化六氨合鈷溶液作為浸提液浸提土壤,土壤中的陽離子被三氯化六氨合鈷交換下來進入溶液。三氯化六氨合鈷在475 nm處有特征吸收,吸光度與濃度成正比...

    2022-07-21 14:54:34

  • 土壤可交換酸度和可交換氫的測定

    用中性鹽溶液提取土壤,將土壤膠體上吸附的氫離子和鋁離子交換下來,使之進入溶液,然后用氫氧化鈉標準溶液滴定,滴定結果稱為可交換酸度(exchangeable acidity)。一、測定原理 用適量氯化鉀溶液反復淋洗土壤樣品,使得土壤膠體上可交換鋁和可交換氫被鉀離子交換,形成氫離子和三價鋁離子進入溶液。其交換過程用下式表示:可交換酸度的測定:提取完樣品后,取一部分土壤淋洗液,用氫氧化鈉標準溶液直接滴定,所得結果為可交換酸度??山粨Q鋁的測定:...

    2022-06-15 10:57:27

  • 游離氨基酸測定

    一、測定原理 樣品中游離氨基酸經6-氨基喹啉-N-羥基琥珀酰亞胺基氨基甲酸酯衍生,使之生成具有熒光的衍生物,經液相色譜分離,用熒光檢測器測定,保留時間定性,外標工作曲線法定量。二、實驗試劑1.無水硼砂;2.無水磷酸氫二鈉;3.無水磷酸二氫鉀;4. 鹽酸三乙胺;5.磷酸;6.乙腈: 色譜純;7. 6- 氨基喹啉:N-羥基琥珀酰亞胺基氨基甲酸酯(CAS號:148758-94-2) :純度98%;8.氨基酸標準品:丙氨酸(Ala)、精氨酸(A...

    2022-05-09 11:01:51

  • 水楊酸的生物合成和含量測定

    植物激素水楊酸(salicylic acid,SA)是廣泛存在于植物體中的小分子酚類物質,參與植物多種生理過程,特別是在植物免疫中發揮重要功能。SA參與植物生長發育的多個過程,并在植物對環境脅迫響應中發揮重要功能。SA調控植物種子萌發、出芽、開花、坐果和果實成熟等過程,SA介導植物對非生物脅迫的抗性,SA能改變植物對重金屬、熱、冷、干旱、高鹽等脅迫環境的適應性,最新研究表明,SA通過抑制乙烯信號途徑影響植物出芽過程中頂端彎鉤的形成。一、...

    2022-04-27 13:58:26

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